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型號:【台茶18號】;茶種由台灣野生山茶與緬甸種大葉阿薩姆配種
規格:長條全發酵紅茶
貿易商:九分春有限公司
生產地:台灣-魚池
使用方法:
茶具:以白瓷茶壺或朱泥紫砂壺皆可。
水質:乾淨山泉水最佳(活水)
水溫:水沸三次如波浪可以小火維持溫度。
溫壺:先以100℃熱水醒壺後將水倒出,後放入茶葉適量(壺底薄薄一層即可),約4克。
聞香:兩手團握溫熱茶壺,將置入壺中的茶葉輕輕抖動,再掀開壺蓋,此時茶之香氣將湧出。
沖泡:
1、熱茶:水溫80℃~90℃注入壺中。第一輪沖泡約15秒倒出。往後可10秒左右倒出。
2、冷泡茶:此茶極適合冷泡茶。取礦泉水1000cc以8克紅玉茶置入,放入冰箱冷藏待10小時後即可喝用。在炎炎夏日中,飲一杯紅玉冷泡茶,兩腋生清風,暑氣全消。
此茶質甚佳,熱茶至少可沖泡五次以上。
商品名:九份春日月紅翡翠茶
特徴:日月潭紅茶は世界最高級紅茶のひとつとされダージリンマナー紅茶と並んで有名です。
【Red Jade】は世界の紅茶専門家からユニークな「台湾の香り」として高く評価されています。
茶の色は鮮やかな赤色で、茶液には台湾椿の雄親の自然なシナモンの香りとミントの風味が残り世界的に有名な紅茶の中でも非常にユニークな品種です。
モデル:【台茶18号】台湾産野生ツバキとビルマ大葉アッサムを交配したお茶です。
仕様:全発酵紅茶の長尺
重量: 60g
業者:九分春有限公司
生産地:台湾 - 魚池