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十分梨山。以比賽茶規格製來製茶。毛茶制成,再經挑枝精選,淘汰30%上等帶枝茶乾,再經16小時低溫精焙。

製茶是經由有30年以上製茶工藝師傅製作,以人工採摘一心二葉,經適當萎凋、攪拌、輕度發酵、團揉製成外觀緊結成半球狀,氣味芬芳如蘭散發出輕淡熟果香,茶湯呈金黃色帶綠色澤具活性,清澈剔透。

特色:梨山新佳陽茶園,位於海拔1900公尺至2100公尺,由合歡山脈、南湖大山、雪山山脈所環繞。因獨特環境條件,四季雲霧籠罩,晝夜溫差急遽變化,農作物都是引自終年溫度不超過8度C的大甲溪的冰泉,茶樹生長緩慢孕育出、茶菁葉厚,溫潤質厚的特質且富茶胺酸與果膠質。
本茶園採行生產履歷經營管理,茶園管理非常細緻、透明。

採收季節:2022年10月冬茶
型號:烏龍青茶
規格:球狀半發酵茶
貿易商:九分春有限公司
SGS:經過481項農藥、重金屬檢驗合格

使用方法:
茶具:以白瓷茶壺或朱泥紫砂壺皆可。
水質:乾淨山泉水最佳(活水)
水溫:水沸三次如波浪可以小火維持溫度。
溫壺:先以100℃熱水醒壺後將水倒出,後放入茶葉適量(壺底薄薄一層即可),約8克。
聞香:兩手團握溫熱茶壺,將置入壺中的茶葉輕輕抖動,再掀開壺蓋,此時茶之香氣將湧出。
沖泡:水溫95℃~100℃注入壺中。第一輪沖泡約20秒倒出。往後可15秒左右倒出。此茶質甚佳,至少可沖泡七次以上。

  • 製品名:九分春福寿梨山ハイコールドティー
  • 特徴:当茶園は梨山 新佳陽の標高2,200メートルに位置し合歓山、南湖山、雪山に囲まれています。 四季は雲と霧に覆われ、昼夜の寒暖差が激しく、年間気温が8℃を超えない大甲河の氷泉から作物が汲み上げられるという特殊な環境条件が特徴です。茶木はゆっくりと成長し茶葉は厚くしっとりとしており、テアニンやペクチンが豊富に含まれています。茶園の管理は非常に緻密で透明性があります。 30年の製茶技術を持つ師金騰氏が作られたお茶で、心12葉を手作業で摘み、適切に撹拌し軽く発酵させ捏ねた後、外観は引き締まった半球状でとても良い香りがします。蘭のような香りがあり茶液は黄金色で緑色の光沢があり透明です。
  • モデル:ウーロン
  • 茶仕様:球状半発酵茶

重量:75g150g

業者:九份春有限公司

生産地:台湾‧梨山‧新佳陽