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是否有庫存: 2
重量: 150g
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產品名稱:九分春 玉山逸仙岩茶
特色: 行路難,難如上青天。前往尋訪傳說的玉山岩茶,茶園位於玉山山脈神木村及同富村交界,崎嶇難行,險象環生,非園主開車,恐難登頂。真佩服這二代人在此討生活,換作一般都會人士要在此工作,恐怕要懷疑人生。此處地形屬於崩積岩層,地層不穩。卻提供製作岩茶的先天條件。茶經:其地,上者生爛石,中者生櫟壤,下者生黃土。此處屬櫟壤,主人有遠志,醉心於上一代人的傳統製茶工藝,為製作岩茶遠赴武夷山習藝,揉合一己心得走出自我的玉山岩茶。為取得岩茶條件,茶園一區半野放,一區是野放, 藤蔓與茶樹共生,不以經濟量產為考量,令我驚嘆。
此茶為2020年5月春茶,歷經1年以上方制成在2021年6月。經過5次烘焙,每次間隔約2個月,務令茶君火臣相偕,茶性穩定如岩。
此茶色酒紅透亮,物資豐富多層,如品上等紅酒般,昨晚沖泡10回, 猶有餘香。讚嘆此園主。

型號:軟枝青心烏龍茶
規格:球狀半發酵茶
使用方法:
茶具:以白瓷茶壺或朱泥紫砂壺皆可。
水質:乾淨山泉水最佳(活水)
水溫:水沸三次如波浪可以小火維持溫度。
溫壺:先以100℃熱水醒壺後將水倒出,後放入茶葉適量(壺底薄薄一層即可),約8克。
聞香:兩手團握溫熱茶壺,將置入壺中的茶葉輕輕抖動,再掀開壺蓋,此時茶之香氣將湧出。
沖泡:水溫95℃~100℃注入壺中。第一輪沖泡約20秒倒出。往後可15秒左右倒出。此茶質甚佳,至少可沖泡七次以上。